Ølkage

Ølkage

500   g  brunfarin                       

1          æggeblomme

1       fl  øl

500   g  mel

2    tsk  natron

2    tsk  kanel

1    tsk  nelliker

Farin, øl og æg røres sammen.

Til sidst alt det andet.

Hældes i en smurt rugbrødsform.

Bages ved 180 grader (varmluftovn)i 1 time.

Serveres med smør.