Boller

Boller

Ca. 12 - 15 stk

500  g   mel

50    g   margarine

2     pk  gær

1½  dl   mælk           

1½  dl   vand

2   spsk honning

½  tsk   salt

Væsken varmes til håndvarm.

Gæren opløses her i.

Margarine, salt,honning og mel tilsættes  og æltes rigtig godt.

Formes til boller og sættes på plade, pensel med sammen pisket æg og hæver nu ca. 15 - 20 min.

Bages ved 200 grader i 10 min.