Herregårdskage
125 g margarine
350 g sukker
325 g mel
3 tsk bagepulver
1½ dl rosiner
1 tsk kanel
1 tsk kardemomme
2 æg
3½ dl mælk
Sukker, mel og alt det tørre blandes.
Æg, mælk og afsvalet margarine piskes i.'
Hældes i en lille ovnfast fad.
Bages ved 200 grader i 35 min.