Knækbrød

     Knækbrød

1 dl havregryn                          

1 dl sesamfrø

1 dl hørfrø

1 dl solsikkekerner

1 dl græskarkerner

3,5 dl hvedemel

1 tsk bagepulver

2,5 tsk salt

2 dl vand

1,25 dl olie

 

Rør det hele sammen i en skål.

Læg et stykke bagepapir på bordet, læg halvdelen af dejen på bagepapiret, læg bagepapir oven på dejen og rul med en kagerulle, så dejen bliver flad som knækbrød.

Læg nu dejen på en plade og fjern det øverste bagepapir.

Skær nu dejen i firkanter.

Gør det samme med den anden halvdel af dejen.

Bages 15 - 20 min. ved 200 grader.

Tips! Smager godt med dip: cremefraise tilsat hvidløg.

En rigtig lækker snaks.